迈克尔·菲尔普斯正在几乎每天改写奥运历史，我们现在都知道他是如何做到的。这与煎蛋三明治有很大关系。或许可以说的更精确些，3个煎蛋三明治和干酪，西红柿，洋葱和蛋黄酱。而这些仅仅是早餐。
“吃饭，睡觉和游泳，那就是我每天的全部事情。”菲尔普斯在赢得他的第十一枚奥运金牌后说。他的饭量惊人。
23岁的菲尔普斯的食谱几乎和他在泳池中的表现一样令人惊愕，他每次坐下来谈论金牌的时候几乎都要摄入4000卡路里的热量-
当被问及为了延续金牌之路他需要什么时，他说：“在训练系统中加入一些卡路里，努力恢复到我最好的状态。”
与他同龄的男人平均每天需要大约2000卡路里热量，但是对于菲尔普斯，由于他需要在北京奥运会的9天比赛中参赛17次，他需要采用一套全新的食谱来应付‘冠军早餐’的需要。
菲尔普斯每天早晨5点起床，然后坐下来吃早餐：3个夹有干酪的煎蛋三明治，生菜，西红柿，炸洋葱圈和蛋黄酱。之后他还要喝两杯咖啡，一份5个鸡蛋做成的煎蛋，一碗玉米糊，3片抹糖的法式烤面包和3张巧克力馅的薄烤饼。
午饭，他要消化大约半公斤意大利面，之前他还要干掉2个大汉堡和抹着蛋黄酱的白面包做成的干酪三明治。为了将这些东西冲进胃里，他需要喝含有1000卡路里热量的功能饮料。
至于晚饭，他可以轻松吃掉另外半公斤意大利面和一整张大号比萨饼。不要忘记，还有1000卡路里的功能饮料。
- 早餐：三个夹干酪的煎蛋三明治，生菜，西红柿，洋葱和蛋黄酱。两杯咖啡。一份五个鸡蛋做成的煎蛋。一碗玉米糊。三片带糖的法式烤面包。三张巧克力馅的薄烤饼。
- 午饭：一磅意大利面。两个大汉堡和白面包蛋黄酱干酪三明治，外加1000卡路里功能饮料。
- 晚餐：一磅意大利面，一整张比萨饼，甚至更多的功能饮料。
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